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제목
생산하지 않는 제품에 대한 자가품질검사 주기
작성자
운영자
조회
1697
작성일
2008-07-04
식품제조가공업 영업자가 품목보고 후 제품을 생산하지 않을 경우 자가품질검사를 받아야 하는지에 대한 질문이 있어 답변드립니다.
자가품질검사 실시 대상 식품은 판매를 목적으로 제조가공되는 제품으로 자가품질검사 주기의 적용시점은 제조일을 기준하여야 합니다.
따라서 제조가공되지 않는 식품에 대하여는 자가품질검사를 실시하지 않아도 무방합니다.
첨부파일 :
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