지금까지 천일염은  직접 섭취할 수 없었으나  염관리법 개정에 따라 식용천일염에 대한 기준 및 규격이 제정됨에 따라 천일염을 직접 섭취 할수 있도록 되었읍니다.

이와 같은 변화로  천일염에 대한 의문 사항이 증대됨에 따라 식약청에서는 천일염과 관련한 질의응답집을  발행하였습니다.

질의 응답집을 첨부하오니 식품관련 참고자료로 활용하세요.